Geräte und Zubehör
Raclette-Auflauf
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser30 g
-
frische Pilze in Scheiben (ca. 5 mm)300 g
-
Öl20 g
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Pellkartoffeln gekocht, in Scheiben (1-2 cm)500 g
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Zwiebeln gebraten, in Spalten100 - 150 g
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Mais, aus der Dose abgetropft80 - 100 g
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rote Paprika geviertelt100 - 150 g
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Salami in Scheiben, geviertelt50 - 100 g
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Schinken, gekocht in Scheiben, geviertelt50 - 100 g
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Raclettekäse in Stücken (3-4 cm)150 - 200 g
-
Sauce Hollandaise150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
760 mg
Eiweiß
25 g
Brennwert
2063 kJ /
493 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
15.4 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
50 g
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