Cheeseburger-Auflauf

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 55 Min

3 Portionen

Zutaten

Cheddar in Stücken (2-3 cm)
120 g
Saure Sahne
200 g
Tomatenmark
25 g
Senf
15 g
Essig
10 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¾ TL
Erythrit
¾ TL
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Rinderhackfleisch zerzupft (siehe Tipp)
500 g
Öl
1 TL
Gewürzgurken in Würfeln (1 cm), und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Bacon, in Scheiben (ca. 5 Scheiben)
70 g
Cherry-Tomaten halbiert, zum Garnieren
100 g
Eisbergsalat in Streifen (1 cm), zum Garnieren
60 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen, zum Garnieren
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2026.8 mg

Eiweiß 44.9 g

Brennwert 3425.1 kJ / 818.6 kcal

Fett 65.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 28.2 g

Kohlenhydrate 12.1 g

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