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Ravioli-Lasagne mit Hackfleisch
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen2
-
Sellerie in Stücken100 g
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Möhren in Stücken100 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Hackfleisch, gemischt grob zerzupft500 g
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passierte Tomaten800 g
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Wasser150 g
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Salz2 TL
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Pfeffer1 ½ TL
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Cayenne-Pfeffer, gemahlen1 TL
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Ravioli, frisch, aus dem Kühlregal750 g
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Ricotta250 g
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Mozzarella in dünnen Scheiben400 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1134 mg
Eiweiß
37 g
Brennwert
2555 kJ /
611 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
29 g
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