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Straßburger Auflauf
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
3 Portionen
Zutaten
-
Bandnudeln300 g
-
Wasser zum Kochen
-
Salz und mehr zum Kochen1 ¾ TL
-
Gruyère Käse in Stücken80 g
-
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft300 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Öl20 g
-
Tomatenmark50 g
-
Rotwein, trocken200 g
-
Sahne200 g
-
Thymian, getrocknet1 ½ TL
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1664 mg
Eiweiß
41 g
Brennwert
4685 kJ /
1119 kcal
Fett
63 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
41 g
Kohlenhydrate
84 g
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