Straßburger Auflauf

Straßburger Auflauf

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

3 Portionen

Zutaten

Bandnudeln
300 g
Wasser zum Kochen
Salz und mehr zum Kochen
1 ¾ TL
Gruyère Käse in Stücken
80 g
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
300 g
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Tomatenmark
50 g
Rotwein, trocken
200 g
Sahne
200 g
Thymian, getrocknet
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1664 mg

Eiweiß 41 g

Brennwert 4685 kJ / 1119 kcal

Fett 63 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 41 g

Kohlenhydrate 84 g

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