Boulettes de bœuf, blettes et couscous

Boulettes de bœuf, blettes et couscous

3.5 25 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

180 g d'oignons en quartiers
½ bouquet de persil frais effeuillé
80 g de chapelure
500 g de viande de bœuf hachée
du sel
du poivre moulu
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
250 g de grosses graines de couscous
300 g de blettes en tronçons de 5 cm
20 g de raisins secs
1 yaourt à la grecque
2 c. à soupe de jus de citron
5 brins de persil frais effeuillés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 41 g

Brennwert 2562 kJ / 608 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 71 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mapo bœuf et tofu

35 Min

Soupe de bœuf aux légumes et fusilli

40 Min

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55 Min

One pot de blé, crevettes, tomates et courgettes

30 Min

One pot fusilli aux champignons, lardons et ricotta

20 Min

One pot blé au bœuf et aux petits pois

25 Min

Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles

25 Min

Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau

25 Min

Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards

30 Min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40 Min

Porc au caramel, petits pois et riz

1 Std. 10 Min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 Min