Maroni-Linsenaufstrich mit Champignons

Maroni-Linsenaufstrich mit Champignons

3.9 20 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 Portionen

Zutaten

Zwiebeln in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
2
Karotten in Stücken (2 cm)
180 g
Maroni, gegart, geschält halbiert
200 g
rote Linsen
150 g
Salz und 4-6 Prisen zum Marinieren und Abschmecken
2 TL
Steinpilze, getrocknet
10 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Wasser
400 g
Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
250 g
roter Paprika
1
Pfeffer, frisch gemahlen
4 - 6 Prisen
Hanföl
4 EL
Apfelessig
3 EL
Majoran, frisch Blättchen abgezupft
3 - 4 Zweiglein
1 TL Majoran, getrocknet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 927 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1164 kJ / 278 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Alles Maroni 13 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Steirischer Käferbohnen-Humus

15min

Maroni Mousse au chocolat

15min

Sommerhummus

35min

Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel

30min

Karotten-Walnuss-Aufstrich

25min

Linsenaufstrich

30min

Rote-Rüben-Dip

15min

Käferbohnenmousse mit Kernöl

10min

Süßer Rote-Rüben-Dip mit Orange

15min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1h 5min

Maronicremesuppe (vegan)

45min

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40min