Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 20 Min
20 Scheiben
Zutaten
-
Buchweizen250 g
-
Hirse125 g
-
Kartoffelstärke100 g
-
Flohsamenschalen20 g
-
Buttermilch300 g
-
Wasser150 g
-
frische Germ zerbröselt10 g
-
KokosölRapsöl etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Brotgewürz1 - 2 TL
-
Salz1 - 2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Natrium
146 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
425 kJ /
102 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
20 g
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