Palatschinken mit Maroni und Buchweizen (glutenfrei)

Palatschinken mit Maroni und Buchweizen (glutenfrei)

4.4 11 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

6 Stück

Zutaten

Milch
210 - 220 g
Buchweizen-Mehl
60 g
Maroni, gegart, geschält
120 g
Eier (Größe M)
2
Vanillezucker (optional) für eine Variante mit süßer Fülle
1 TL
Salz
1 Prise
Butterschmalz zum Backen

Öl, zum Backen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 72 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 526 kJ / 126 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 19 g

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