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Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
5 Stück
Zutaten
-
Maismehl, fein gemahlen100 g
-
Buchweizen-Mehl20 g
-
Wasser190 - 200 g
-
Mandelmus, weiß20 g
-
Eier (Größe M)2
-
Backpulver½ TL
-
Salz1 Prise
-
Zucker (optional) bei süßer Füllung2 TL
-
Öl, zum BackenButterschmalz zum Backen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
104 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
357 kJ /
85 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
7 g
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