Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

3.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

courgettes ongepeld, gewassen, uiteinden verwijderd
500 g
olijfolie plus 2 el voor de courgetteplakjes
60 g
ui gehalveerd
80 g
vers geperst citroensap
45 g
citroenschil
5 g
verse basilicumbladeren plus extra voor de garnering
½ bos
knoflookpoeder
½ tl
honing
10 g
zout
½ tl
peper, gemalen plus extra om te bestrooien
¼ theelepel
pijnboompitten geroosterd, om te bestrooien
1 el
stokbrood voor het opdienen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 302.8 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cutter 15 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40 Min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 Min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30 Min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 Min

Gestoomde Chinese groenten

30 Min

Boter plank met spinaziepesto

10 Min

Roergebakken champignons

55 Min

Groentencurry met rijst

50 Min

Paella met kidneybonen

55 Min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 Min