Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

3.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

courgettes ongepeld, gewassen, uiteinden verwijderd
500 g
olijfolie plus 2 el voor de courgetteplakjes
60 g
ui gehalveerd
80 g
vers geperst citroensap
45 g
citroenschil
5 g
verse basilicumbladeren plus extra voor de garnering
½ bos
knoflookpoeder
½ tl
honing
10 g
zout
½ tl
peper, gemalen plus extra om te bestrooien
¼ theelepel
pijnboompitten geroosterd, om te bestrooien
1 el
stokbrood voor het opdienen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 302.8 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cutter 15 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Prei en Kaas Taart

1 Std. 5 Min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20 Min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55 Min

Roergebakken champignons

55 Min

Groentencurry met rijst

50 Min

Pasta met prei en ajvar

30 Min

Gemarineerde paprika's

55 Min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 Min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 Min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40 Min