Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
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eggs chilled6
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water (to the 1L fill level)
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celery trimmed and cut into quarters200 g
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natural yoghurt high protein (see Tip)100 g
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mayonnaise20 g
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Dijon mustard20 g
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extra virgin olive oil20 g
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baby pickled capers20 g
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beetroot (approx. 2 small beetroot), peeled and cut into quarters200 g
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red radishes (approx. 4)140 g
-
seeded wholemeal bread toasted (see Tip)4 slices
-
fresh baby spinach to serve240 g
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fresh chives chopped2 tbsp
-
ground black pepper to season
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
510 mg
Eiweiß
22.8 g
Brennwert
1982.5 kJ /
475 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
7.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
35.8 g
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