Cedar-wrapped pork with rosemary

Cedar-wrapped pork with rosemary

4.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

water for soaking
fresh rosemary leaves only from 1-2 sprigs, 4 sprigs set aside
6 sprigs
lemon zest, no white pith
2 - 3 pieces
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
anchovy fillet
45 g
ground black pepper
¼ tsp
Dijon mustard
1 tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
pork fillets (approx. 420 g each), cut into halves
2
prosciutto
8 slices

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1327 mg

Eiweiß 62.4 g

Brennwert 1530.8 kJ / 364.5 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Barbecue 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2 Std. 30 Min

Oysters with lime granita

5 Min

Bourbon pork ribs

5 Std. 50 Min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1 Std.

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 Min

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 Min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40 Min

Prawn saganaki with feta

35 Min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 Std. 20 Min

Pork fillet with mustard

35 Min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 Min

Garlic prawns

25 Min