Liebesbrief-Kekse

Liebesbrief-Kekse

4.5 16 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

45 Stück

Zutaten

Zucker
100 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Butter kalt, in Stücken
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
370 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Vanillezucker, selbst gemacht
1 ½ TL
Puderzucker
150 g
Zitronensaft
25 g
Beerenkonfitüre
130 g
Zuckerherzchen zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 7 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 392 kJ / 94 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 14 g

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