Kräuter-Brot-Schleifen

Kräuter-Brot-Schleifen

4.2 214 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

15 Stück

Zutaten

Teig

Weizen
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Wasser lauwarm
350 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Salz
1 TL
Öl
50 g

Knoblauch-Kräuter-Frischkäse

Gouda in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie abgezupft
1 Bund
Zwiebel halbiert
1
Frischkäse
100 g
Salz
½ TL
Milch zum Bestreichen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 1030 kJ / 246 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 30 g

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