Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erdbeer-Schoko-Cupcakes mit Eierlikör
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Stück
Zutaten
Muffins
-
Eier2
-
Zucker120 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Eierlikör200 g
-
Öl80 g
-
Crème fraîche100 g
-
Mehl200 g
-
Kakao50 g
-
Backpulver2 TL
-
Schokoladenraspeln100 g
Topping
-
Erdbeeren und etwas mehr zum Garnieren200 g
-
Mascarpone250 g
-
Crème fraîche100 g
-
Sahnesteif2 Pck.
-
Puderzucker50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
207 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
1575 kJ /
377 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
42 g
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