Erdbeer-Streusel-Taler

Erdbeer-Streusel-Taler

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

14 Stück

Zutaten

Streusel

Mehl
50 g
Zucker
50 g
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
40 g

Teig und Fertigstellung

Milch
250 g
Zucker
100 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
520 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Eier getrennt
2
Butter weich, in Stücken
80 g
Salz
1 Prise
Erdbeeren halbiert
350 g
Puderzucker (optional) zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 30 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1201 kJ / 287 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 46 g

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