No-Bake-Tiramisu-Torte
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No-Bake-Tiramisu-Torte

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Zutaten

Amarettini-Mandel-Boden

  • 250 g Amarettini
  • 100 g Mandeln
  • 150 g Butter, in Stücken

Tiramisucreme und Fertigstellung

  • 40 g Mandellikör (optional)
  • 70 g Zucker
  • 150 g Espresso, aufgebrüht, kalt
  • 3 EL Kakao
  • 500 g Mascarpone
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Zitronensaft
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 4 Blätter Gelatine (ca. 7 g)
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2423 kJ / 578 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
41 g
Ballaststoffe
1.1 g

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