Pfirsich-Passionsfrucht-Törtchen

Name: Pfirsich-Passionsfrucht-Törtchen
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 140 g weiße Schokolade; 20 g Kokosfett; 60 g Cornflakes; 250 g Mascarpone; 150 g Pfirsich-Maracuja-Joghurt; 80 g Zucker; 20 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine); 1 Pck. Tortenguss, weiß; 4 Passionsfrüchte; 120 g Orangensaft

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 3 Std. 30 Min

Portionen 12 Stück

Zutaten

140 g weiße Schokolade, in Stücken
20 g Kokosfett
60 g Cornflakes

250 g Mascarpone
150 g Pfirsich-Maracuja-Joghurt
80 g Zucker
20 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
1 Pck. Tortenguss, weiß
4 Passionsfrüchte (ca. 100 g Fruchtfleisch)
oder 4 Maracujas (ca. 100 g Fruchtfleisch)
120 g Orangensaft

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 909 kJ / 217 kcal
Eiweiß: 5 g
Kohlenhydrate: 21 g
Fett: 12 g
gesättigte Fettsäuren: 7 g
Ballaststoffe: 0.8 g
Natrium: 132 mg