Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

4.1 13 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Roti (indisches Fladenbrot)

Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Salz
1 TL
Olivenöl
2 TL
Wasser
250 g

Mangold Fenchel Füllung

rote Zwiebeln halbiert
80 g
Ghee (siehe Tipp)
2 EL
2 EL Butter
frischer Mangold in Steifen (ca. 3 cm)
260 g
Fenchelknolle in Stücken (ca. 3 cm)
260 g
Salz
1 TL
Chilipulver
½ TL
Garam Masala
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 801 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 2000 kJ / 477 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 17.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 80 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix x Karma Food 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

1hod.

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

40min.

Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu

1hod. 25min.

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut

2hod. 30min.

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45min.

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

4hod. 50min.

Linsenschnitten

1hod.

Bohnenhummus mit Kimchi

10min.

Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen

1hod. 5min.

Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen

13hod. 20min.

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

1hod. 5min.

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12hod. 35min.