Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Olivenöl
- 50 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, ganz
- 1 TL Senfkörner
- 3 ½ - 3 ¾ TL Salz
- 110 g Karotten
- 225 g Erdäpfel, festkochend, geschält
- 225 g Butternusskürbis, geschält
- 20 g Essig
- 225 g Vollkornreis
- 1200 g Wasser
- 225 g Zucchini
- 225 g rote Paprika
- 100 - 150 g junge Salatblätter der Saison, gemischt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1191 kJ / 285 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1 Std.
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1h 20 min
Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen
50min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 Min
Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes
1 Std.
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40 Min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 Min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min
Pilzragout mit Fisolen
1 Std.
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4h 50min
Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus
50min
Quinoasalat mit Zucchini und Karotte
1 Std. 35 Min