Bieslook en gerookte ham muffins

Bieslook en gerookte ham muffins

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

12 porties

Zutaten

boter om in te vetten
Emmental in stukken
100 g
lente-uien (± 30 g), fijngehakt
2
gedroogde tomaten in olie uitgelekt
50 g
eieren
4
bloem
70 g
melk
200 g
zout
¼ tl
gemalen peper
1 snuifje
gerookte ham (zwarte woud ham), in grote plakken om de muffinbakvorm te bekleden
12 sneetjes
verse bieslook versnipperd, en iets meer als afwerking
½ bos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 12 g

Brennwert 760 kJ / 181 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 7 g

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