Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 550 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 140 g de sucre en poudre
- 3 sachets de sucre vanillé
- 10 g de sel
- 1 œuf
- 2 jaunes d'œufs
- 80 g de beurre, ramolli
- 600 g de pommes, en morceaux
- 50 g d'eau
- huile de friture
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1924 kJ / 462 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 79 g
- Fett
- 27 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brioche tressée
14h 40 min
Petits beignets de carnaval
3 Std.
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10 min
Beignets à la confiture de fraises
3h 40min
Chaussons aux pommes
6h 20min
Brioche feuilletée
5 Std.
Croissants au beurre
16h 15min
Hot cross buns, brioches de Pâques
3 Std. 20 Min
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min
Beignets à la crème pâtissière
4h 30min