Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g d'eau minérale
- 150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 2 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 350 g de farine de Kamut®
- 150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- eau (1 bol)
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 4206 kJ / 991 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 192 g
- Fett
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chutney pomme, échalote et cannelle
45 min
Petits pains aux figues
3 Std. 40 Min
Pain au levain
17hod.
Tahin
15 Min
Ail confit
15 Min
Pain maison au maïs
2h 30min
Tourte auvergnate au seigle
4 godz. 45 min
Dinner rolls anglais
3h 35min
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
1 godz.
Pains longs noix de pécan et raisins
4h 30min
Baguette au sarrasin
15h 25 min
Crème glacée aux noix, crumble aux agrumes et à la lavande
17u. 15min