Pain torsadé au kamut

Pain torsadé au kamut

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

2 pièces

Zutaten

300 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
2 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de Kamut®
150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 34 g

Brennwert 4206 kJ / 991 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 192 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia aux tomates et à l'origan

2 Std. 50 Min

Briochettes aux pralines

3 Std. 50 Min

Chapati

1 Std. 10 Min

Rolls aux fromages

2 Std. 15 Min

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1 Std. 40 Min

Muffins romarin et ail

1 Std. 15 Min

Brioche sans gluten

3 Std. 15 Min

Gaufres au sarrasin

1 Std. 20 Min

Tarte mâche-ricotta

Keine Bewertungen

Pain grillé et pesto rouge

Keine Bewertungen

Bread cakes à la farine de coco

45 Min

Pain de mie complet

2 Std. 50 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen