Pain complet

Pain complet

4.1 14 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 16 Std.

1 pièce

Zutaten

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 30 g

Brennwert 3858 kJ / 910 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 174 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain rapide

1u. 15min

Pain complet

5u.

Mélange pour pain complet

10min

Baguette au sarrasin

15u. 25min

Pain de campagne

3u. 45min

Pain de seigle

4u. 10min

Pain express au sésame

1u. 15min

Baguettes au levain de blé

15u.

Brioche feuilletée tressée

17u. 45min

Baguette tradition

15u. 25min

Pain de seigle facile au levain

4u. 35min

Pain d'épeautre aux graines

6u. 10min