Risotto au citron, burrata et romarin

Risotto au citron, burrata et romarin

3.5 57 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

1 citron jaune et un récipient d'eau froide
800 g de bouillon de légumes
1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc
1 brin de romarin frais
2 fromages burrata de petite taille, coupés en deux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 2180 kJ / 521 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Agrumes 10 Rezepte
Frankreich

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30 Min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20 Min

Semoule de chou-fleur aux crevettes

15 Min

Poivrons farcis au riz persillé

45 Min

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35 Min

Saumon mariné et purée de carotte

50 Min

Crevettes à la vanille

25 Min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1 Std.

Saumon au sésame, crème de petits pois

1 Std.

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

10 Min

Salade de thon, haricots et avocat

20 Min

Salade asiatique au poulet

30 Min