Saumon au sésame, crème de petits pois

Saumon au sésame, crème de petits pois

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

20 g gingembres frais (dont 10 g coupés en tranches de 3 mm)
1 gousse d'ail
70 g de miel
10 g d'huile de sésame
70 g de sauce de soja
600 g de filets de saumon frais coupés en dés
80 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile végétale
500 g de petits pois frais ou surgelés
400 g d'eau
200 g de lait de coco
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
5 c. à soupe de graines de sésame grillées
50 g de laitue hachée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1362.1 mg

Eiweiß 43 g

Brennwert 3111.1 kJ / 743.6 kcal

Fett 43.4 g

Ballaststoffe 8.6 g

gesättigte Fettsäuren 13.4 g

Kohlenhydrate 42 g

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