Gratin de pomme de terre aux cèpes

Gratin de pomme de terre aux cèpes

4.3 4 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
350 g de cèpes frais en lamelles

350 g de champignons frais, en lamelles
3 - 4 pincées de sel et un peu pour assaisonner
2 pincées de poivre moulu
3 brins de persil frais, équeutés
50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
500 g de ricotta fraîche
1 œuf
500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)
20 g de chapelure

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 301.9 mg

Eiweiß 16.9 g

Brennwert 1352.8 kJ / 323.3 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 22.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi n°40 44 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte aux poireaux et au fromage

1 Std. 5 Min

Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage

1 Std. 30 Min

Brandade de merlan à la moutarde

1 Std. 15 Min

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

40 Min

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

50 Min

Tatin d'oignons à la moutarde

2 Std. 20 Min

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1 Std. 55 Min

Quiche au saumon fumé et au brie

55 Min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 Min

Lasagne chèvre et courgette

1 Std.

Quiche aux épinards et feta

1 Std. 20 Min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45 Min