![Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63da199344c1ba06ba492f36e518a6d3/Derivates/994e7d6ef57b56e96bacfc48d1cd373cca12c24f.jpg)
Kompatible Versionen
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les brochettes
- 500 g de blanc de poulet épais, en gros morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- 5 brins de thym frais, en petits morceaux
- sel
- poivre moulu
La soupe
- 50 g de noix
- 50 g de pistaches vertes, décortiquées
- 500 g de yaourt à la grecque
- 1 bouquet d'aneth frais, équeuté
- ½ bouquet de menthe fraîche, équeuté
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 800 g d'eau, dont 300 g d'eau froide
- 10 glaçons
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- sel
- poivre moulu
- 200 g de concombre, en cubes
- 100 g de raisins secs blonds
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2954 kJ / 706 kcal
- Eiweiß
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 42 g
Alternative Rezepte
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20min
Gaspacho de carotte
1u. 40min
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35min
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2h
Soupe froide au curry rouge
10min
Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes
55 Min
Focaccia aux champignons et butternut
2h
Risotto au citron, burrata et romarin
1u. 10min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
30min
Œufs pochés à la turque
30min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25min