![Palak Paneer mit Reis Palak Paneer mit Reis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31a07405f479895a13b02aed87cb8998/Derivates/7299f9ff863c5eb61b8d2e9f9696bb103542f95b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Blattspinat, frisch
- 20 g frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 50 g Cashewkerne
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
- 250 g Zwiebeln, halbiert
-
25
g Ghee, (siehe Tipp)
oder 25 g Butterschmalz - 200 g Paradeiser, geviertelt
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, entkernt, nach Geschmack
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Garam Masala
- 2 Prisen Zucker
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 250 g Jasminreis
- 450 g Wasser
- ½ EL Öl
- 200 - 230 g Paneer Käse, (siehe Tipp)
- 70 - 100 g Joghurt 3,5 %Fett, nach Geschmack
- Zitronensaft, zum Abschmecken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2025 kJ / 484 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Fett
- 18 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Natrium
- 912 mg
Alternative Rezepte
Orientalische Falafel Bowl
1 Std. 50 Min
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1h 10min
Paneer
3 Std. 20 Min
Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)
1h 20min
Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung
1h
Chana Masala
45min
Tikka-Paste
1h
Kichererbsen Masala
45min
Dal Makhani
1h 15min
Vegetarische Samosas aus dem Backofen
2h 15min
Linsendal
35min
Linsen Dal mit Bulgur
45min