High Protein Poke Bowl

High Protein Poke Bowl

4.4 28 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Eier (Größe M) (siehe Tipp)
4
Korianderblätter, frisch mehr zum Garnieren
5 g
Knoblauchzehe
1
Avocado reif
1
griechisches Joghurt (10% Fett)
40 g
Milch
40 g
Proteinpulver (optional)
2 EL
Olivenöl
40 g
Zitronensaft
30 g
Salz
1 TL
Paprikapulver
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
rote Zwiebeln geschält, geviertelt
100 g
Rollgerste
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Grünkohl in Streifen (4 cm)
100 g
100 g Wirsingkohl, in Streifen (4 cm)
Kichererbsen, gegart abgetropft
250 g
Hokkaidokürbisfleisch in Stücken (2 cm)
200 g
Feta zerbröselt
100 g
Kürbiskerne
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1075 mg

Eiweiß 29 g

Brennwert 3092 kJ / 739 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 23 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 89 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Veggie Protein-Kicks 5 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

30 Min

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

1 Std.

Pad Thai mit Crevetten

55 Min

Mandel-Chia-Pudding mit Cranberryspiegel (vegan)

1 Std. 30 Min

Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu

1 Std. 25 Min

Quinoa Taboulé

40 Min

Mediterraner Green-Goddess-Salat

40 Min

Vegane Süßkartoffel-Bowl

1 Std.

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1 Std.

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1 Std.

High Protein Omelette

30 Min

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40 Min