Zum Hauptinhalt springen Suchen
Linsensalat mit Tomaten und Feta

Linsensalat mit Tomaten und Feta
4.6 97 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • glatte Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Beluga Linsen
    250 g
  • Wasser
    500 g
  • Karotten
    200 g
  • Cherrytomaten
    200 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Schalotten halbiert
    2
  • Sojasauce
    20 g
  • Apfelessig
    2 EL
  • Salz
    ¾ - 1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Feta zerbröselt
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g
Brennwert 1187 kJ / 284 kcal
Fett 18 g
Ballaststoffe 5 g
Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Frische Salate 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Quinoa mit Fisolen

3.8(20)

30min

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

4.6(116)

1u. 20min

Dinkelsalat mit Radieschen und Rucola

4.5(17)

40min

Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse

4.3(38)

30min

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

4.2(33)

1u. 5min

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

4.7(49)

1u. 35min

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

4.6(25)

50min

Melanzani-Linsen-Salat

4.5(53)

40min

Karfiol-Bohnen-Salat schnell auf den Tisch

4.4(78)

10min

Grüner Quinoasalat, lauwarm

4.3(294)

35min

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

4.3(85)

1u. 35min

Bunter Hirsesalat

4.3(135)

45min