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Salade thaïe aux cacahuètes
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
1100 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
80 g de vermicelles de riz
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150 g de fèves surgelées
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1 c. à soupe de jus de citron
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100 g de champignons de Paris frais émincés
-
2 carottes en tagliatelle
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1 petit concombre en tagliatelle
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10 radis roses en rondelles
-
4 brins de menthe fraîche ciselés
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1 petit piment rouge émincé
-
2 tiges d'oignon nouveau émincées
-
1 c. à soupe de cacahuètes non salées concassées
-
du sel
-
du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
691 kJ /
164 kcal
Fett
3 g
Kohlenhydrate
25 g
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