Mijoté indien aux œufs et à la tomate

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

3.6 40 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

8 œufs
750 g d'eau
1 oignon coupé en 2
2 gousses d'ail pelées
20 g de beurre
¼ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de garam masala en poudre
3 cm gingembres frais râpé
400 g de tomates concassées en conserve
1 piment oiseau frais épépiné et ciselé
du sel
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 928 kJ / 223 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Colombo de légumes

1h 5min

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55min

Cari légumes au massalé

40min

Tajine d'aubergine au piment

30min

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1h 10min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1h 20min

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30min

Chili de pois chiches

45min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55min

Curry d'épinards à la feta

35min