Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 porties

Zutaten

Bladerdeeg

boter in blokjes (1 cm)
200 g
bloem en iets meer om te bewerken
200 g
koud water
90 g
zout
2 snuifjes
poedersuiker
2 snuifjes

Garnering

uien gehalveerd
200 g
verse champignons de Paris, in vieren gesneden
250 g
water
200 g
gedroogde vruchten mengeling
40 g
boter in stukken
60 g
teentje knoflook
2
zout
2 snuifjes
gemalen witte peper
2 snuifjes
currypoeder
2 tl
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 stengels
zoete aardappelen in blokjes
400 g
rapen in blokjes
200 g
olijfolie
3 el
ei losgeklopt
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 702.5 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 2627 kJ / 632.5 kcal

Fett 46.5 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 25.3 g

Kohlenhydrate 40.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Feesttafel 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Groenteflan

1h 35min

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Nessuna valutazione

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Nessuna valutazione

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

55min

Salade van cannellinibonen

Nessuna valutazione

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

35min

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Nessuna valutazione

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Nessuna valutazione

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1h

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45min

Alle anzeigen

Alle anzeigen