Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

4.7 18 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Le rôti de bœuf

1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées (origan, thym, estragon, basilic...)
1 gousse d'ail
1 c. à café bombée de sel
3 - 4 pincées de poivre 5 baies
500 g de rôti de bœuf
500 g d'eau

La sauce aux herbes

25 g de parmesan coupé en morceaux
20 g d'amande émondée

20 g d'amandes décortiquées
1 gousse d'ail
10 g de feuilles de persil frais
30 - 40 g de roquette
2 - 3 pincées de sel
60 g d'huile d'olive extra vierge
4 morceaux baguettes (20 cm env.)
80 - 100 g de tomates cerise coupées en rondelles
crème de vinaigre balsamique (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1997 mg

Eiweiß 63.3 g

Brennwert 4939.2 kJ / 1180.5 kcal

Fett 32.8 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 160.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi - n°36 45 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1 Std. 5 Min

Keftas

2 Std. 30 Min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 Std. 10 Min

Poulet à la jamaïcaine

1 Std. 40 Min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50 Min

Riz au bœuf et brocoli

50 Min

Salade vosgienne

45 Min

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55 Min

Salade asiatique au poulet

30 Min

Tacos burger

50 Min

Boulettes de bœuf à l'italienne

30 Min

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25 Min