Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

60 g de noix de coco déshydratée et râpée (optional) non sucrée (et 20-30 grillés pour la finition)
200 g de blancs d'œufs (environ 6 œufs)
20 - 30 g de sucre de fleur de coco

20 - 30 g de cassonade
300 g d'eau
fruits rouges frais variés pour la finition
fleurs comestibles pour la finition
sirop d'érable pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 94.7 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 621.1 kJ / 148.5 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Kohlenhydrate 10.1 g

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