Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

8 portions

Zutaten

Le sorbet à la framboise

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron fraîchement pressé
100 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
1000 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en quartiers (environ 200 g chaque)
feuilles de menthe fraîche ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 0 g

Brennwert 447 kJ / 107 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

1 Std. 10 Min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 Min

Linguine alle vongole

45 Min

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

40 Min

Cheesecake au thé vert

12 Std. 15 Min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1 Std. 10 Min

Soupe de framboise aux litchis

1 Std. 15 Min

Glace à l’ananas et sucre de coco

Keine Bewertungen

Petits pains vapeur au chorizo

2 Std.

Cidre chaud aux épices

20 Min

Velouté de châtaigne

35 Min