Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
-
1400 g de gros sel
-
4 cuisses de poulet, avec os et peau (200 g chacune env.)
-
1 ½ c. à soupe de curry en poudre
-
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
-
100 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
-
10 g gingembre frais en fines tranches
-
1 gousse d'ail
-
1 piment frais épépiné, à ajuster en fonction des goûts
-
30 g d'huile de tournesol
-
10 g de jus de citron10 g de jus de citron vert
-
10 g de sucre roux
-
1 pincée de sel
-
250 g de lait de coco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1 mg
Eiweiß
35 g
Brennwert
3286 kJ /
785 kcal
Fett
57 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Bœuf mijoté aux champignons
5 Std. 20 Min
Rôti de veau à l'italienne
1 Std. 15 Min
Pilaf de riz sauvage au porc
1 Std. 10 Min
Txilindron d'agneau
1 Std. 15 Min
Poulet à la jamaïcaine
1 Std. 40 Min
Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge
30 Min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 Min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3 Std. 10 Min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 Min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1 Std.
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1 Std. 5 Min
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1 Std. 5 Min