Kompatible Versionen
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1400 g de gros sel
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau (200 g chacune env.)
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm)
- 100 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 10 g gingembre frais, en fines tranches
- 1 gousse d'ail
- 1 piment frais, épépiné, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile de tournesol
-
10
g de jus de citron vert
oder 10 g de jus de citron - 10 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 250 g de lait de coco
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3286 kJ / 785 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 57 g
- gesättigte Fettsäuren
- 21 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
- Natrium
- 1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Pâtes à la tunisienne
35min
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1h 25 min
Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
2h 40 min
Rôti de porc aux poires
1 godz. 35 min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède
1h 10 min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1h 10 min
Bœuf sauté aux légumes croquants
50min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1h
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15min
Pilons de poulet laqués à la mangue
55min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30min