Zum Hauptinhalt springen Suchen
Couscous aux légumes d'hiver

Couscous aux légumes d'hiver
2.8 13 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1450 g d'eau
  • 200 g de quinoa mélangé
  • 20 g de beurre
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 3 c. à café de ras el-hanout
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
  • 2 carottes en bâtonnets
  • 1 gros oignon blanc, coupé en 8
  • 1 panais en rondelles
  • 200 g de courge butternut en gros dés
  • 120 g de pois chiches en conserve
  • 2 citrons confits épépinés et hachés grossièrement
  • 50 g de raisins secs
  • 10 brins de coriandre fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g
Brennwert 1624 kJ / 386 kcal
Fett 9 g
Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

4.6(57)

1 Std. 5 Min

Soupe au pistou aux spaghetti

3.9(26)

1 Std. 15 Min

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

4.0(11)

40 Min

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

3.3(21)

50 Min

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

2.8(26)

55 Min

Salade de fraises au gingembre

4.3(22)

1 Std. 30 Min

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

4.2(60)

1 Std. 10 Min

Curry de légumes à l'indienne

4.0(20)

50 Min

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

3.8(5)

1 Std. 10 Min

Quiche lorraine au tofu fumé

4.0(13)

1 Std. 55 Min

Tartelettes fines aux épinards

4.8(50)

45 Min

Curry de poisson au tahini et lait de coco

4.4(119)

55 Min