Pesto di carote e noci

Pesto di carote e noci

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

1 spicchio di aglio senz'anima
70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
70 g di gherigli di noci
300 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
40 g di latte
50 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 1709.3 mg

Eiweiß 35.7 g

Brennwert 5285 kJ / 1263 kcal

Fett 112.1 g

Ballaststoffe 12.3 g

gesättigte Fettsäuren 21.1 g

Kohlenhydrate 29.5 g

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