Quiche radicchio e speck

Quiche radicchio e speck

4.7 141 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 fette

Zutaten

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di cipolla rossa a fette
30 g olio extravergine di oliva
150 g di speck a cubetti
350 g di radicchio a pezzi
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 uova
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 548.6 mg

Eiweiß 10.6 g

Brennwert 1348.3 kJ / 322.3 kcal

Fett 25.1 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 11.9 g

Kohlenhydrate 14.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Di stagione 12 Rezepte
Italien

Il carrello di febbraio 14 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Quiche ai funghi e Fontina

1u. 30min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1u. 10min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Torta salata asparagi e ricotta

1u.

Quiche con pere, salvia e Fontina

1u. 10min

Torta salata asparagi e provola

1u. 30min

Torta salata ricotta e spinaci

2u.

Quiche ai peperoni e pomodori

1u. 30min

Quiche di spinaci e speck

2u.

Torta salata radicchio e robiola

2u. 30min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1u. 10min

Torta salata porri e bietole

1u. 30min