Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 55 Min

4 portions

Zutaten

280 g de haricots blancs secs (type mogettes)
1 gousse d'ail pelée
1 oignon pelé
300 g d'eau
1 c. à soupe d'origan déshydraté
½ c. à café de piment d'Espelette
1 feuille de laurier
400 g de tomates concassées en conserve
du sel
du poivre moulu
90 g de magret de canard fumé en tranches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1363 kJ / 325 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 35 g

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