Tomaten-Reis-Bällchen

Tomaten-Reis-Bällchen

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 40 Min

20 Stück

Zutaten

Ei
1
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Basilikum abgezupft
3 Stängel
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Tomatenmark
70 g
Paniermehl und mehr zum Wälzen
30 g
Reis, gekocht (siehe Tipp)
450 - 500 g
Öl zum Ausbacken
Käse Sorte nach Geschmack, in 20 Würfeln
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 65 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 428 kJ / 102 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 10 g

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