Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser und etwas mehr zum Kochen500 g
-
Süßkartoffeln in Stücken600 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
-
Salbei abgezupft3 Stängel
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Ei1
-
Salz1 geh. TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat½ TL
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1262 kJ /
301 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
5.1 g
Kohlenhydrate
60 g
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