Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung

Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung

3.8 37 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

24 Stück

Zutaten

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser
220 g
Trockenhefe (7 g)
1 Pck.
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
35 g
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
50 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
rote Paprika in Stücken
150 g
Champignons
100 g
Tomatenmark
20 g
Harissapaste
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 150 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 347 kJ / 83 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vegan Backen 24 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

1 Std.

Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

30 Min

Vegane-Bällchen-Pasta

1 Std. 30 Min

Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln

35 Min

Safranreisbällchen auf Tomatensauce

2 Std. 30 Min

Vegane Cheese-Nuggets

3 Std.

Seitan-Grundrezept

48 Std.

Pink Persia Poutine

1 Std. 30 Min

Veganes "Thunfisch" Baguette

15 Min

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

45 Min

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8 Std.

Vegane Albóndigas

45 Min