Coquillages à la fondue de poireaux

Coquillages à la fondue de poireaux

3.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

3 blancs de poireau coupés en tronçons
40 g de beurre en morceaux
180 g d'eau
8 amandes fraîches préalablement dégorgées
600 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de ricotta
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 jaune d'œuf
1 bouquet de persil plat frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 45 g

Brennwert 1658 kJ / 397 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 16.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisine rapide 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 Std. 15 Min

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50 Min

Chou farci au haddock

Chou farci au haddock

1 Std.

Lotte à l'andouille

Lotte à l'andouille

1 Std. 20 Min

Bar farci à l'oseille

Bar farci à l'oseille

1 Std. 10 Min

Nage de saint-jacques

Nage de saint-jacques

1 Std. 20 Min

Filets de merlan en papillote de poireau

Filets de merlan en papillote de poireau

45 Min

Ballotine de saumon

Ballotine de saumon

25 Min

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

30 Min

Tagliatelles au poireau et aux coques

Tagliatelles au poireau et aux coques

45 Min

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40 Min

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45 Min