Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

4.4 29 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

5 brins de coriandre fraîche équeutés
3 brins de persil frais, équeutés
1 échalote
800 g de filets de truite (2 filets de 20 cm de long)
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1000 g d'eau
1 c. à café de gros sel
200 g de riz
200 g de carottes coupées en rondelles
400 g de brocolis
1 c. à soupe de pâte de curry doux
200 g de lait de coco
1 c. à café de gingembre en poudre
25 g de jus de citron vert

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 886 mg

Eiweiß 37.3 g

Brennwert 1955.8 kJ / 465.3 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 43.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Le Friend au quotidien 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de brocolis et sauce César

35 Min

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

1 Std. 10 Min

Bouchons en habits de fête

1 Std. 10 Min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25 Min

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

20 Min

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

40 Min

Rissoler lardons et champignons

20 Min

Rissoler des échalotes

20 Min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45 Min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50 Min

Moules au naturel

20 Min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 Min