Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

4.0 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

200 g d'huile de tournesol
1 œuf
1 c. à café rase de sel
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail
4 pavés de cabillaud, avec la peau
1 filet d'huile d'olive pour le plat
4 gousses d'ail émincées
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
200 g d'eau
300 g de pousses d'épinards frais
4 filets de caramel liquide

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 573.4 mg

Eiweiß 29.1 g

Brennwert 2878 kJ / 688 kcal

Fett 60.8 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Les poissons avec le Sensor 34 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 Min

Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises

25 Min

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

2 Std.

Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées

20 Min

Rillettes de dorade

15 Min

Œufs de couleur jaune

55 Min

Mayonnaise au curry

10 Min

Faire rissoler des poires

15 Min

Rissoler des échalotes

20 Min

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25 Min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45 Min

Moules au naturel

20 Min