![Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ed39acd2-0897-41bf-8902-ce0c8ffafc75/Derivates/8feb838d-a7f3-4989-abbe-5bd1eedbbde1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 7 œufs
- le jus d'un citron jaune, et 1 c. à café pour la mayonnaise
- 1 c. à soupe de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g d'huile de tournesol
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 500 g d'eau
- 50 g de riz rond
- 80 g de pain, en cubes
- 4 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet
- 1 pomme verte, en fines lamelles
- 300 g de fenouil, en lamelles
- le jus d'un citron jaune
- 1 trait de sauce de soja
- 10 feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3537 kJ / 855 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 75 g
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