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Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
2 portions
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Zutaten

  • 2100 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre grenaille
  • 2 filets de poulet 120 g env. chacun
  • 200 g de petits pois frais ou surgelés
  • 2 oignons nouveaux coupés en deux
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 30 g de jus de citron (½ citron)
  • 10 g de beurre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 897 mg
Eiweiß 53.5 g
Brennwert 2367 kJ / 562.5 kcal
Fett 9.5 g
Ballaststoffe 25.5 g
gesättigte Fettsäuren 4.5 g
Kohlenhydrate 52.5 g

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